有腐蝕性。氧化鈣俗名生石灰，它易吸收空氣中的水份生成氫氧化鈣，氫氧化鈣呈堿性，對口咽、食道有腐蝕性，如濺入眼中會引起結膜和角膜的損傷。適量的氫氧化鈣也可以做為消毒劑。由于氧化鈣易吸潮，也可以用做干燥劑，但應慎用，有防腐蝕要求的只能用硅膠等做干燥劑，就是因為氧化鈣吸水后生成的氫氧化鈣具有腐蝕性。